7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!

0
84
7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!

Bạn đã biết gì về sô cô la chưa? Đặc biệt hơn là sô cô la đen? Sô cô la được làm từ hạt của cây ca cao, hoặc hạt cacao. Các hạt đậu phát triển trong vỏ chứa khoảng 40 hạt ca cao cho mỗi quả ca cao. Mỗi năm, một cây ca cao sản xuất đủ ca cao để tạo ra khoảng 400-800 thanh sôcôla.

Có hai loại sôcôla: Sôcôla sữa và Sôcôla đen (Sôcôla trắng không được coi là sôcôla bởi vì nó không chứa ca cao và thành phần của nó thường không tốt cho sức khỏe). Tuy nhiên, trong 2 loại sôcôla chỉ có 1 loại sôcôla được cho là tốt cho sức khỏe thì đó chính là sôcôla đen, còn sôcôla sữa chứa ít ca cao và quá nhiều chất béo, đường và calo có lợi cho sức khỏe của bạn.

Sôcôla đen là một trong những món ăn yêu thích của thế giới. Đó là một thực phẩm giúp thoải mái dễ chịu trong thời gian căng thẳng, khi chúng ta cảm thấy buồn, hoặc thậm chí khi bạn cần cho những mục đích lãng mạn. Nhưng bạn có biết lợi ích của sôcôla đen như thế nào mà có thể khiến cho nó trở thành một “siêu thực phẩm” được mọi người ưa chuộng?

7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!
Sôcôla đen là một trong những món ăn yêu thích của thế giới có tác dụng giảm căng thẳng hiệu quả

Vậy thì bây giờ hãy cùng Bikipgiamcan tìm hiểu xem những lợi ích của sôcôla đen ra sao nhé!

1. Sôcôla đen có thể giúp bạn giảm cân

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn sôcôla 20 phút trước và 5 phút sau bữa trưa và bữa tối là làm giảm sự thèm ăn của bạn lên tới 50%. Các flavonoid giúp giảm khả năng đề kháng insulin.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mặc dù sôcôla đen chứa một lượng calo cao, nhưng nó cũng mang nhiều thành phần có khả năng giảm cân tốt. Loại chất béo có trong sô cô la là axit stearic, là chất béo đã bão hòa không hề gây ảnh hưởng đến lượng cholesterol trong máu.

7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!
Sôcôla đen có khả năng giúp giảm cân rất hiệu quả

Tôi không khuyên bạn nên ra ngoài và ăn nhiều sôcôla nếu bạn đang cố gắng giảm cân, nhưng nó có thể là một công cụ giảm cân hiệu quả nếu sử dụng đúng. Vì giảm cân nên tất cả những gì bạn cần là nạp vào vừa đủ và kết hợp cùng nhiều phương pháp giảm cân hợp lý khác để mang lại một kết quả như mong đợi.

2. Sôcôla đen là nguồn tuyệt vời cho làn da

Loading...

Thành phần caffein và chất chống oxy hóa flavonol có tác dụng chống lại quá trình lão hóa một cách mạnh mẽ. Flavonol trong sôcôla đen giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, cải thiện sắc tố da và sự đàn hồi của làn da. Ngoài ra, sôcôla đen cũng chứa sắt, canxi, các loại vitamin A, E, D, B1, C.. tất cả đều tốt cho làn da chúng ta. Thử nghĩ xem, cứ mỗi sáng uống một ly sôcôla đen nóng, làn da của bạn sẽ mịn màng, tươi sáng hơn bao giờ hết!

7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!
Trong sôcôla đen có những hợp chất hữu cơ có khả năng như chất chống oxy hóa,

Một nghiên cứu cho thấy rằng ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn các loại trái cây khác mà họ đã thử nghiệm, bao gồm một số năng lượng chống oxy hóa như quả việt quất!

3. Sôcôla đen chứa nhiều dưỡng chất cần thiết

Sôcôla đen tốt (loại có hàm lượng ca cao cao) có thể chứa một lượng lớn chất xơ và khoáng chất bổ dưỡng. Một thanh sôcôla 100 gram (3 ½ oz) điển hình với ca cao 70-85% chứa:

  • 11 gam chất xơ
  • 67% phụ cấp hàng ngày được đề nghị cho Sắt.
  • 89% phụ cấp hàng ngày được đề nghị cho Đồng.
  • 98% phụ cấp hàng ngày được đề nghị cho Manganese.
  • 58% mức trợ cấp hàng ngày được đề xuất cho Magiê.
  • Nó cũng chứa rất nhiều kali, phốt pho, kẽm và selen.
7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!
Sôcôla đen tốt (loại có hàm lượng ca cao cao) có thể chứa một lượng lớn chất xơ và khoáng chất bổ dưỡng.

Hãy nhận biết rằng 100gr là rất nhiều sôcôla và chứa hơn 600 calo và rất nhiều chất béo và đường, do đó, kiểm duyệt là rất quan trọng ở đây. Các chất béo thậm chí không phải là xấu cho bạn vì chúng chủ yếu là bão hòa và không bão hòa đơn, với số lượng thấp  polyunsaturates.

4. Sôcôla đen có thể cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ đột quỵ

Chất chống oxy hóa Flavanol có trong sôcôla đen từ lâu đã được ca ngợi là có khả năng chữa nhiều bệnh. Cũng nhờ vào chất flavanol này có trong sôcôla đen có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim ở người cao tuổi. Rõ ràng sôcôla đen không phải là một thực phẩm bình thường đơn giản, lợi ích từ sôcôla đen đối với sức khỏe thật đáng kinh ngạc

7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!
ôcôla đen thư giãn các mạch máu, giúp hạ huyết áp và cải thiện chức năng tim mạch.

Sôcôla đen cũng giúp các mạnh máu được “thư giãn”, hạ huyết áp và cải thiện chức năng tim mạch. Hãy ăn sôcôla đen như một cách ngăn ngừa bệnh tim mạch của bạn, tuy nhiên phải lựa chọn đúng loại sôcôla đen có nhiều hàm lượng ca cao trên 70% nhé!

5. Sôcôla đen có thể giúp bạn tăng cường trí nhớ

Nghiên cứu cho thấy sôcôla có thể làm tăng trí nhớ, và tăng cường khả năng nhận thức, tăng cường khả năng phân tích và ghi nhớ thông tin. Theo các nhà khoa học, flavonol trong sôcôla giúp gia tăng kết nối giữa các tế bào não. Vì vậy, thời gian bạn bất đầu muốn tập trung làm gì thì cứ thử ăn vài miếng sô cô la đen thử xem, bạn sẽ cảm thấy tự tin và não hoạt động tốt hơn nhiều đấy!

7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!
Ăn socôla đen có thể giúp tăng cường sự tập trung và hoạt động của não tốt hơn

7. Sôcôla đen có thể giúp giảm cholesterol

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ ca cao có thể làm giảm mức cholesterol “xấu” và tăng mức cholesterol “tốt”, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Sôcôla đen cải thiện một số yếu tố nguy cơ bệnh tim nguy cơ quan trọng. Nó làm giảm cấu hình lipid và phản ứng tiểu cầu, làm giảm tính nhạy cảm của cholesterol xấu  gây tổn thương oxy hóa, đồng thời tăng cholesterol tốt.

7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!
Sôcôla đen cải thiện một số yếu tố nguy cơ bệnh tim nguy cơ quan trọng.

Vậy đó là lý do vì sao sôcôla đen lại mang đến nhiều danh tiếng như vậy, bởi vì nó vừa có lợi cho sức khỏe, cải thiện làn da và còn là một thực phẩm giảm cân hiệu quả mà trước đây mọi người luôn hiểu lầm là gây tăng cân.

Nhưng tất cả sôcôla nên luôn luôn được tiêu thụ ở mức vừa phải. Rõ ràng, nếu bạn ăn quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn, nên hãy ăn vừa đủ để có sức khỏe tốt hơn nhé!

Một điều quan trọng cần lưu ý là bạn phải mua sôcôla đen ngon nhất mà bạn có thể tìm thấy. Phần lớn sôcôla trên thị trường là rác thải, với rất ít giá trị dinh dưỡng, vì vậy luôn tìm kiếm những thứ chất lượng với lượng ca cao luôn hơn 70%. Rất nhiều nơi hiện nay cung cấp sô cô la đen hữu cơ, hãy tìm hiểu thật kỹ trước khi mua để tránh những hậu quả xấu nhé!

7 điều không tưởng mà sôcôla đen mang đến cho bạn!
Nên ưu tiên lựa chọn những loại sôcôla đen có thành phần ca cao nhiều hơn 70% nhé!

Vì vậy, hãy tiếp tục và cho phép bản thân một chút mỗi ngày kiềm chế cảm giác thèm ăn, tập ăn những thực phẩm dinh dưỡng và tốt hơn cho cơ thể để khiến bạn đẹp hơn, thông minh hơn, khỏe mạnh hơn.. Hy vọng những thông tin mà Bikipgiamcan mang đến cho bạn sẽ giúp bạn hiểu đúng hơn về loại thực phẩm bổ dưỡng và sẽ biết chăm sóc bản thân tốt hơn mỗi ngày. Chúc bạn thành công!

Loading...