Béo phì là một trong những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nhất của thế kỷ 21. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 340 triệu trẻ em và thanh thiếu niên trong độ tuổi từ 5 đến 19 bị thừa cân hoặc béo phì trên toàn thế giới. Trong những năm gần đây, tỷ lệ béo phì ở trẻ em tăng nhanh ở Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng, thẩm mỹ của trẻ mà còn gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Vậy làm thế nào để biết trẻ có bị béo phì hay không? Nguyên nhân và hậu quả của bệnh béo phì ở các bé là gì? Điều trị béo phì như thế nào là hiệu quả ? Hãy cùng theo dõi bài viết để giải đáp các câu hỏi cùng mình nhé!
Mục lục:
Làm thế nào để biết trẻ béo phì?
Béo phì được định nghĩa là sự tích tụ mỡ quá mức bất thường trong mô mỡ và các cơ quan khác, dẫn đến các biến chứng về sức khỏe. Để xác định xem một đứa trẻ có bị béo phì hay không, người ta thường sử dụng các số liệu như chỉ số khối cơ thể (BMI), chỉ số Z và cân nặng so với chiều cao.
Các tiêu chí này có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của trẻ.
Chỉ số BMI
Chỉ số khối cơ thể (BMI) là thước đo phản ánh mối quan hệ giữa cân nặng và chiều cao của trẻ. Chỉ số BMI được tính theo công thức sau:
BMI = Cân nặng (kg) / Chiều cao (m) x Chiều cao (m).
Công thức này chỉ đúng với trẻ từ 2 tuổi trở lên. Từ chỉ số BMI là 25 trở lên, một đứa trẻ được chẩn đoán là béo phì theo WHO. Tuy nhiên, đôi khi chỉ số BMI không chính xác đối với những bé có cơ bắp lớn hoặc xương nặng hơn cùng lứa.
Chỉ số Z-score
Khi BMI không đủ để xác định trẻ có béo phì hay không, lúc đó người ta sẽ dùng thang Z-score là thước đo độ lệch chuẩn của BMI so với giá trị trung bình của cùng độ tuổi và giới tính. Thang Z-score được tính theo công thức sau:
Z-score = (BMI hiện tại – BMI trung bình của lứa)/Độ lệch chuẩn.
Theo WHO, một đứa trẻ được chẩn đoán là béo phì nếu Z-score lớn hơn hoặc bằng 2. Z-score có lợi thế hơn so với BMI là có thể so sánh giữa các nhóm tuổi và giới tính khác nhau.
Bảng so sánh cân nặng và chiều cao theo lứa tuổi
Một cách xác định nữa dựa trên bảng quy đổi cân nặng so với chiều cao là một chỉ số đơn giản về tình trạng cân nặng của trẻ. Bạn có thể sử dụng biểu đồ cân nặng so với chiều cao của WHO để xem con bạn có cao hơn mức bình thường hay không. Nếu em bé của bạn nặng hơn 25% so với bình thường, em bé của bạn bị thừa cân. Nếu bé nặng hơn bình thường 30% thì có thể bé bị béo phì.
Ngoài cách xác định dựa trên các tiêu chí trên, trẻ thừa cân còn có thể nhận biết qua các đặc điểm sau:
Tôi có mỡ ở đùi, cánh tay, ngực và cằm. tăng cân nhanh chóng; Khi tôi chạy, tôi thường đổ mồ hôi. Khó thở và ngáy khi ngủ. Mệt mỏi và không chắc chắn.
Nguyên nhân dẫn tới trẻ bị béo phì
Béo phì ở trẻ em có thể được chia thành hai loại là béo phì nguyên phát và béo phì thứ phát với các nguyên nhân khác nhau.
Béo phì nguyên phát
Là một dạng béo phì do mất cân bằng năng lượng, tức là năng lượng nạp vào nhiều hơn năng lượng tiêu hao. Đây là loại béo phì phổ biến nhất ở trẻ em với nguyên nhân là do nhiều yếu tố góp phần gây béo phì nguyên phát, bao gồm:
– Chế độ ăn uống: Nhiều trẻ ăn quá nhiều thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo, nhiều đường và nhiều muối, chẳng hạn như thực phẩm chiên rán, đồ ngọt và thức ăn nhanh. Ngoài ra, ăn uống không đúng giờ, bỏ bữa sáng, ăn muộn cũng làm tăng nguy cơ béo phì.
– Ít vận động: Hầu hết trẻ em ngày nay dành thời gian xem TV, chơi trò chơi điện tử và học tập thay vì hoạt động thể chất. Đây là nguyên nhân làm giảm năng lượng tiêu hao dẫn đến béo phì.
– Yếu tố di truyền: Trẻ rất dễ bị béo phì nếu trong gia đình có nhiều người béo phì. Điều này có thể là do di truyền các gen liên quan đến chuyển hóa chất béo hoặc học hỏi từ chế độ ăn uống và lối sống của cha mẹ.
– Yếu tố tâm lý: Khi cảm thấy buồn chán, căng thẳng, hay lo lắng, nhiều trẻ thường có xu hướng ăn để xoa dịu cảm xúc. Đây là một trong những nguyên nhân gây béo phì về tinh thần.
Béo phì thứ phát
Là béo phì do điều kiện y tế hoặc thuốc gây ra. Dạng béo phì này ít phổ biến hơn so với béo phì nguyên phát. Có nhiều yếu tố góp phần gây béo phì thứ phát, như là:
– Rối loạn nội tiết: gây ra một số bệnh lý nội tiết khiến trẻ em béo phì như là trẻ bị suy giáp ( suy giảm chức năng tuyến giáp), cường tuyến thượng thận ( tăng sản xuất cortisol), thiếu hormone sinh dục,…
– Bệnh di truyền: một số hội chứng di truyền có thể gây béo phì ở trẻ như dị tật, hội chứng Down (béo do chuyển hóa chậm và lười vận động), hội chứng Prader-Willi, hội chứng Laurence – Moon – Biedl,….
– Bệnh lý về tổn thương não: Một số tổn thương vùng dưới đồi của não có thể dẫn đến béo phì ở trẻ em. Ví dụ như viêm não, u não, di chứng chấn thương sọ não,… Béo phì do các bệnh này thường kèm theo thiểu năng trí tuệ và các triệu chứng thần kinh khu trú.
– Do tác dụng phụ của thuốc: một số loại thuốc có thể gây béo phì ở trẻ như corticoid (dùng điều trị hen, bệnh khớp, hội chứng thận hư…), thuốc an thần, chống co giật, chống co giật. Khi bị béo phì do dùng thuốc thường có dấu hiệu giống các hội chứng như béo bụng là chủ yếu.
Trẻ em bị béo phì lâu dài thì bị sao không?
Béo phì không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng, thẩm mỹ của trẻ mà nếu không được khắc phục sớm sẽ còn gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Các vấn đề gây ra bởi bệnh béo phì ở trẻ em bao gồm:
Bệnh tiểu đường
Trẻ béo phì có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường typ 2 cao hơn so với người bình thường nói chung. Bệnh tiểu đường là tình trạng giảm độ nhạy insulin hoặc thiếu hụt insulin dẫn đến lượng đường trong máu cao. Bệnh tiểu đường typ 2 ở trẻ béo phì có thể phát triển thêm các biến chứng ở mắt, hệ thần kinh hoặc chức năng thận.
Tuy nhiên, tình trạng này có thể được ngăn ngừa bằng chế độ ăn uống và tập thể dục hợp lý.
Bệnh lý tăng huyết áp
Người bị béo phì đặc biệt là trẻ béo phì sau khi phát triển tiếp sẽ có nguy cơ bị tăng huyết áp hơn hẳn so với người thường. Tăng huyết áp là tình trạng huyết áp trong thành động mạch cao hơn mức bình thường có thể gây ra các biến chứng ở tim, não hoặc thận.
Tuy nhiên, tình trạng này có thể phòng tránh được bằng cách giảm cân, giảm ăn muối, tăng cường vận động.
Bệnh rối loạn mỡ máu
Trẻ béo phì có nguy cơ mắc rối loạn mỡ máu cao hơn cả người béo phì giai đoạn sau do sự phát triển lâu dài của trẻ đi kèm với béo phì. Rối loạn lipid máu là tình trạng nồng độ cholesterol hoặc triglycerid trong máu vượt quá giới hạn cho phép.
Rối loạn lipid máu có thể dẫn đến các biến chứng như xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ. Tuy nhiên, bé có thể ngăn ngừa tình trạng này bằng cách giảm cân, ăn ít chất béo và ăn nhiều chất xơ.
Rối loạn nội tiết
Rối loạn nội tiết là sự gián đoạn trong quá trình sản xuất hoặc chức năng của các hormone trong cơ thể. Trẻ thừa cân có nguy cơ rối loạn nội tiết cao hơn người bình thường, trẻ béo phì lâu dài có thể dẫn đến các biến chứng như suy giáp, cường giáp, thiểu năng sinh dục, rối loạn kinh nguyệt hoặc vô sinh. Tuy nhiên, tình trạng này có thể được điều trị bằng thuốc hoặc phẫu thuật theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Rối loạn giấc ngủ
Rối loạn giấc ngủ là khi trẻ ngủ không ngon hoặc ngủ không đủ giấc. Rối loạn giấc ngủ có thể dẫn đến các biến chứng như mệt mỏi, thiếu tập trung, kém hiệu quả ở trường và học tập đối với bé. Một trong những rối loạn giấc ngủ phổ biến nhất ở trẻ béo phì là chứng ngưng thở khi ngủ. Đây là tình trạng ngừng thở trong vài giây hoặc vài phút trong khi ngủ do có quá nhiều mỡ ở cổ gây áp lực lên đường thở. Triệu chứng này rất nguy hiểm và có thể dẫn đến các biến chứng như huyết áp cao, rối loạn nhịp tim và suy tim. Tuy nhiên, bé có thể kiểm soát tình trạng này bằng cách giảm cân, sử dụng máy thở hoặc phẫu thuật theo chỉ định của bác sĩ.
Cách điều trị và phòng tránh béo phì cho trẻ em
Sau khi nắm rõ các nguy cơ mà trẻ có thể gặp phải nếu như béo phì, bậc phụ huynh cần biết cách phòng tránh và điều trị cho trẻ khi trẻ có nguy cơ hoặc bị béo phì. Sau đây là một số thông tin về cách phòng tránh và cách điều trị mà phụ huynh nên biết như:
Điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý
Cho trẻ ăn đầy đủ các nhóm thực phẩm, đặc biệt là rau củ quả, hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ, đường, muối. Không cho trẻ ăn quá nhiều lần trong ngày hoặc ăn vặt quá nhiều. Nên cho trẻ bú mẹ từ sơ sinh đến 6 tháng tuổi và bú mẹ từ 18 đến 24 tháng tuổi thay vì dùng sữa tổng hợp.
Tăng cường hoạt động thể chất cho trẻ
Khuyến khích trẻ chơi các trò chơi ngoài trời và tham gia các hoạt động thể chất phù hợp với lứa tuổi và sức khỏe của trẻ. Hạn chế thời gian sử dụng các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính, tivi… Có thể cùng trẻ tạo các thói quen tập thể dục chơi thể thao để động viên trẻ vận động.
Giải quyết các vấn đề về sức khỏe tâm thần
Trẻ béo phì có thể bị hạ thấp lòng tự trọng, mất tự tin, bị kỳ thị và bị bắt nạt. Cha mẹ cần chú ý cung cấp một môi trường cho trẻ được nhận gia đình yêu thương, an toàn và hỗ trợ cho tinh thần bé. Nếu cần thiết, trẻ có thể được hỗ trợ tâm lý trị liệu để vượt qua khó khăn và cải thiện tâm trạng.
Điều trị các bệnh gây béo phì thứ phát
Nếu trẻ béo phì do bệnh nội tiết, bệnh di truyền, bệnh não, bệnh do thuốc thì cha mẹ nên đưa trẻ đi khám và kịp thời làm theo hướng dẫn của bác sĩ nên được điều trị và kiểm tra.
Làm việc với chuyên gia dinh dưỡng
Nếu bạn không chắc chắn về cách lập kế hoạch dinh dưỡng cho con mình, hoặc nếu bạn áp dụng các biện pháp phòng ngừa và điều trị béo phì tại nhà mà không thấy kết quả, hãy tìm đến chuyên gia dinh dưỡng phù hợp và hiệu quả để tránh phải hối hận.
Qua bài viết trên ta có thể trả lời được các câu hỏi từ đầu bài viết làm thế nào để biết trẻ có bị béo phì? dựa trên các chỉ số BMI, Z-score,… Nắm rõ được các nguyên nhân béo phì, cách điều trị và phòng tránh béo phì ở trẻ từ đó giúp cho bạn mang lại cho trẻ một cuộc sống khỏe mạnh và an toàn. Hy vọng các kiến thức từ bài viết sẽ giúp bạn thật nhiều trong việc chăm sóc con cái mình.